你知道柚子怎么卖吗？废话，不就一斤一斤卖吗？
别人的柚子论斤卖，“柚子夫妻”的柚子却论对卖，而且一对就卖到了398元的“天价”。这到底是怎么回事呢？
创新方法种柚子
一个偶然的机会，安烁宇结识了善进村洪安农场原来的主人，对方因缺乏技术和管理经验，农场经营不善难以为继，2009年便转手将之卖给了安烁宇。这个在别人眼中俨然“累赘”的农场，却让安烁宇兴奋不已。他用“幸福来得太快，就像龙卷风”形容自己当时的心情。
然而，现实却是：买下果园后，他和黄晓玲负债累累。创业初期的艰辛不言而喻。
2005年，贵州小伙安烁宇考入海南大学热带水果专业，在大学校园，他与来自四川成都的师妹黄晓玲相识相恋。2008年，大学毕业后，安烁宇进入海口一家农资公司工作。安烁宇逐渐对无籽蜜柚产生了极大的兴趣，产生了种植蜜柚开创个人事业的想法。安烁宇说：“海南柚子苦涩、果汁少，我的目标就是要培育出马来西亚水晶四季无籽蜜柚。”在安烁宇的带动下，黄晓玲也成了一位种柚子的新农民。
要种好蜜柚不是一件容易的事情。土壤改良，果树嫁接，施肥，除虫，授粉……每道工序两个年轻人都仔细琢磨、反复钻研，将当年大学里学到的专业知识运用到了极致。
到了2010年7月，安烁宇花光了老本，距离柚子收获季节还有个把月，他的口袋里便只剩下20元钱，怎么办？七八个帮工的工资要付，大家的生活费要有开支，养护柚子的肥要按时买……黄晓玲坐不住了，她出了个主意：“小安，咱俩结婚吧，到时朋友、同学会来随个份子，咱收点钱能闯过难关！”于是他俩找左邻右舍借了3000元钱，买了鸡鸭鱼肉、烟和酒，自己下厨做了四大桌菜。果然，这婚礼一办，便解了燃眉之急，有了1万多元钱，他们顺利渡过了难关。
2010年8月，他们收获了第一批柚子，400多棵果树，每棵树上收获了80多个柚子，口感甜、水大、无籽，第一次收获就把本钱赚了回来。有了事业基础后，安烁宇和黄晓玲走入了婚姻的殿堂，在柚子树下收获了甜蜜的爱情。
2012年，一个偶然的机会，在得知澄迈某柚子种植基地想要转让后，安烁宇觉得这是一个很好的创业项目，与黄晓玲商议后，准备接手这个种植基地。
为了筹措资金，安烁宇说服父母卖掉了家里的果园，又向亲朋好友借了一部分钱，筹得30万元购买了该基地1/3的股份，承包了50亩果园种柚子。这片果园原来的经营者是福建商人，果园面积150亩，种植的是一种水晶青柚，但是由于品质和卖相不好，已经连续亏损了7年。安烁宇接手这片果园后，将所有精力都放在了柚子的栽培和研究上。
大学生当农民，在当地人看来，是一件新鲜事。看着安烁宇和黄晓玲稚嫩的脸庞以及打破传统的种植模式，村民们不禁质疑他们的能力：“大学生当农民，到底行不行？”
柚子树根部易长天牛幼虫，成活率低。为了改变这个现状，安烁宇夫妻俩想了很多办法，村民除虫一般靠打药，而安烁宇家除虫却靠夜间用手抓。村民的柚子种5个月就急于出售，而他的柚子要种足6个半月才肯出售，就是为了种出来的柚子品质好、甜度高。村民种柚子靠蜜蜂授粉，他种柚子最怕蜜蜂，夫妻俩守着柚子树，只要有开花的，马上喷上防蜜蜂授粉的药，因为蜜蜂授粉，会将无籽蜜柚变成有籽的。村民种柚子都施化肥，他种柚子从种下到结果，全部都用有机肥。
为了提升肥料品质，安烁宇还让父亲挖了个沤肥池，将拉来的菜籽饼丢在地里，再掺上几种微量元素、益生菌和水一起搅拌沤肥。柚子树一个枝头结4个柚子，他们至少要掐掉两个。要知道当时成熟的蜜柚市价50元一斤，一个枝头掐掉两个，产量会减少许多。当有人问安烁宇和黄晓玲这么做的原因是什么时，他们给出的答案是：为了保持柚子的甜度和品质。
然而到了结果时，村民们才发现，按传统方法种的蜜柚，产量低、虫害大，而安烁宇家科学种植的蜜柚却是又大又圆又甜，一个能卖到50元，50亩的产值达80万元，品质比村民们种的好很多。
村民们种不好的地，他们夫妻俩全承包下来。看着雄心勃勃的夫妻俩，村民们纷纷竖起了大拇指。感受到知识的力量后，村民们服了。柚子逐渐有了市场，2011年6月，他们成立了“洪安农庄”。
不走寻常路
然而，酒香也怕巷子深。虽然他们种的青柚品质好、甜度高，但在海南，很多顾客刚开始都不认可这种青皮的柚子。这种柚子外皮是翠绿色的，和市场上销售的黄皮柚子不一样，顾客看了就觉得这种柚子还没熟，几乎都是只看不买。
看着柚子树上一个个漂亮饱满的果实，安烁宇是既高兴又担心。为了让客户了解自己的产品，安烁宇和黄晓玲就将柚子切开免费让顾客品尝。可即便如此，一上午下来，一车的柚子也仅仅卖了700多元钱。安烁宇心里直犯嘀咕：“如果果园的十多万斤柚子要这样卖，卖到什么时候才是个头啊？”顶着巨大的压力，怀孕7个月的黄晓玲，每天晚上都会陪着丈夫去海口批发市场卖柚子，虽然起早贪黑，日子过得很苦，但是看着柚子的销量节节攀升，夫妻俩却乐在心里。
为了进一步打开销路，黄晓玲针对怕酸、喜甜的老人和儿童群体展开营销。黄晓玲带着柚子来到村里老人、小孩聚集的地方，切开柚子免费请老人、小孩品尝，问大家好不好吃，得到肯定的答复后，她将品尝现场录成视频，发到网上进行宣传。成功的营销方式吸引了消费者的眼球。黄晓玲的柚子在网上很快销售一空，平均一斤价格40元，5万公斤柚子的销售额达到了400万元。
功夫不负有心人，靠着好口碑，他们的柚子在本地市场渐渐打开了销路。与此同时，他们的努力也得到了縣政府的高度重视，县领导多次来柚子园进行考察指导。
2013年，县领导决定将他们的柚子品种发展为当地的特色农产品，不仅给他们的“洪安农庄”贷款100万元，还成立了蜜柚农业合作社，第一批就吸纳了7名乡亲。愿意参加合作社的人，合作社提供免费技术支持。为了带动村民致富，安烁宇夫妻贷款租地为村民代育种苗。
靠着政府的帮扶，洪安农庄得到了迅猛发展。到了柚子成熟的季节，每天能发货400箱左右，主要销往北京、上海、广州、南京。一颗蜜柚最低卖到了140元，不愁销路。从2012年承包果园到2013年7月柚子成熟上市，黄晓玲和安烁宇只用了一年半的时间就把果园扭亏为盈。
到了2016年，有了一定实力的黄晓玲和安烁宇，从福建商人那里接手了另外100亩果园，果园总面积达到了150亩。这100多亩的土地，让他们的年收入增加到了600多万元，亩产收入超过了4万元，相比之前翻了10倍以上。
柚子产量大幅提升后，黄晓玲开始担心规模扩大后的销售问题，夫妻俩请教了相关专家后，决定让5%的柚子提前上市，进行市场销售预热，为接下来的7月销售旺季打下客户基础。
青柚在海南每年会开三次花，保留春天2～3月份的柚子花，就会在7月收获柚子；保留冬天10～11月份的柚子花，就会在来年的6月收获柚子。
为了让柚子在来年6月提前上市，黄晓玲在2016年10～11月份保留了5%的柚子花。为了给提前上市的柚子进行预热营销，她充分利用网络短视频平台，把自己和安烁宇在果园里的除草、施肥、剪枝等日常劳作细节拍下来，发到短视频平台上，让大家了解柚子的种植细节，为6月柚子的上市销售做准备。
创业夫妻甜蜜蜜
柚子提前上市后，黄晓玲又邀请了知名网络主播，在柚子园里进行现场直播带货。在直播中，她告诉网友，现在卖的柚子是少量提前上市的，7月会有更多更好吃的柚子上市，如果网友们品尝后觉得好吃，可以提前预订。
用5%提前上市的柚子，引出后面95%的柚子，这种抛“柚”引“柚”的营销策略，不仅为他们赢得了柚子的采摘和发货时间，还有效地预热了市场，并创下了800万元的销售记录。
此后，黃晓玲积极创新营销方法，还推出了可以成对卖的“夫妻柚”，她把单果重量相近的柚子一对一对放到礼盒里，再垫上防止磕碰的拉菲草，柚子按照个头定价，最高的一对定价398元，最低的一对定价198元。
2019年，柚子园的销售额达到了2000多万元。他们夫妻俩还带动了当地226户农户一起种青柚，澄迈县的青柚种植面积达到了4000多亩。
“我们未来想要做的，是培育新型职业农民，让以往的农民从体力劳动工向技术工转变，因为我们坚信，只有专业的人，才能做好专业的事。”安烁宇说，眼下他正在谋划的是要建设4支队伍，一支研发团队，依托澄迈蜜柚研究所，开展病虫害防治研究和新种苗的培育；一支懂技术、有文化的种植团队；一支专门从事高效作业的植保机械队和一支品牌营销团队。
安烁宇、黄晓玲两个年轻人，经历多年的打拼后，终于成功了。他们不仅收获了事业，还收获了柚子树下甜蜜的爱情。
“无论多难，妻子从不抱怨，一直站在我的身边，用实际行动支持我，鼓励我。”安烁宇说，他满怀希望地种下一棵棵柚子树，可是创业路上接连遭遇打击，幸好有一个人始终陪伴他，让他没有放弃。
“希望在打造无籽蜜柚品牌的基础上，我们能发展休闲旅游产业，以一业兴百业，助力乡村振兴。”黄晓玲这样憧憬着。
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