青溪县洪家庄，有个大财主。大家都不知道他叫什么名字，据说他是状元洪伦的子孙，有钱又有势。他生的肥头肥脑，逢人总是笑，可做起事来一肚子毒。人们当面称他洪老爷，背后却唤他“洪肥猫”。
那一年，方腊起义的消息传到了庄里，大家都乐坏了，就单单急坏了洪肥猫。他整天整天坐在花厅里，拍桌子，扔椅子，骂了一遍又一遍：
“这班穷鬼穷昏了头，竟敢造反啦!该杀!该杀!”
站在旁边的狗腿子洪二陪着笑安慰他：“方腊和老爷没冤没仇，怕什么呢?”
“你知道啥!方腊是谁?我是谁?他一来，我这万贯家财还保得住!”
“老爷不要紧，我昨天进城，听说官府派了兵来呢?”
这下洪肥猫眉开眼笑了。他向洪二又细细问了一番，最后得意地自语道：“我洪某正愁没有机会报效朝廷，想不到这批穷鬼倒给我送来了乌纱帽!”
“什么乌纱帽?”
“笨蛋，乌纱帽就是官帽，老爷要做官哩!你不知道，官兵来剿方腊，洪家庄是必经之路，现在天气热，他们远道赶来，人也饿了，马也乏了，我们准备好凉帽、馒头孝敬他们，等剿了方腊，论起功劳来，哈，我这顶乌纱帽还少得了吗?”
“老爷做了官，我呢?”
“你就是二爷!”
主仆两人，高兴极了。他们讲好：要庄里每家连夜赶做二十顶凉帽，四十个馒头，要是谁不愿意，谁少了一顶凉帽或一个馒头，就说他私通方腊，交给官府严办。
当日，洪二带了一批打手，挨家挨户去催逼。大家虽然心里不愿，但洪家势大，没奈何只得连夜赶做了凉帽和馒头。
第二天清早，洪肥猫和洪二带了凉帽、馒头到庄前去迎接官兵。直等太阳照上头顶，才见一队官兵走来，带头的是一个胖将军，骑着高头大马，全身披挂，手拿汗巾直擦汗。洪肥猫赶忙抢步上前，拦住马头，向胖将军行了个礼说：
“草民洪某，是状元洪伦的孙子，听说将军领兵来剿方腊，特地准备了凉帽、馒头孝敬天兵。”
胖将军听了很高兴，对洪肥猫说：“你真不亏是状元公的子孙!等平了方腊，我一定奏明圣上，赏你做个大官。”说罢，便命令兵士排队过庄。每走过一个兵士，洪肥猫便发一顶凉帽，两个馒头。兵士走完了，凉帽和馒头也刚好发完。洪肥猫高兴得不得了，以为这是天缘巧合，是个好兆头，不可不告诉将军。他忙叫洪二扶着去追将军，一直追了七八里路才追到，一面喘气，一面结结巴巴地说：
“恭喜将军，这次出兵，……一定大胜。”
胖将军被他弄得莫名其妙，就问：“你怎么知道一定大胜呢?”
“小民昨天准备凉帽和馒头时，不知道将军带了多少兵马，只好连夜赶着做了三千顶凉帽，六千个馒头，想不到将军正好带兵三千，不谋而合，总是天意。所以我说将军这次出兵，一定马到成功。”
胖将军听他把官兵的数目都报出了，心里动了疑，忙问：“是真的?”
洪二抢着说：“真的，一人一顶凉帽，两个馒头，一个不多，半个不少。”
将军向他们两个打量了一下，喝道：“绑起来砍了!”
兵士听到命令，就蹿上去把两个绑起来。洪肥猫和洪二吓得浑身发软，跪在地上叫喊：“大将军饶命，大将军饶命!我们是特地来效忠将军的，将军怎么反把我们杀了?”
胖将军嘿嘿冷笑了几声：“你这鬼计，只能瞒瞒那些饭桶酒囊，怎能瞒得过我?我带了几十年的兵，身经百战，难道连奸细都看不出!”
“大将军，实在……”
“我现在把你鬼计点破，叫你死也死得明白。”
“大将军，草民……”
“来呀，砍了!”
洪肥猫和洪二就这样糊里糊涂地做了刀下鬼，到阴司见阎罗王去了。
洪家庄的百姓，乘洪肥猫去追将军的时候，偷偷地抄过小路，把军情告诉了起义军。起义军知道了敌人的虚实，把三千名官兵杀是一个也没剩。
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